Ismét egy remek, laktató, egészséges étel receptje, időhiánnyal küszködőknek!

Hozzávalók (4 személyre):

  • 60 dkg burgonya
  • 2 paradicsom
  • 10 dkg feta sajt
  • olívabogyó
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • zsálya
  • rozmaring
  • só, bors

Az öntethez:

  • kefir
  • petrezselyemzöld
  • egy gerezd fokhagyma
  • oregánó

Elkészítés

A meghámozott burgonyát, a paradicsomot és a feta sajtot kockázd fel.. a Fokhagymát és az olívabogyót félbe, a vöröshagymát karikára vágd fel. Kivajazott tepsibe a tedd bele burgonyát, a feta sajt háromnegyedét, az egyik paradicsomot, a fokhagymát, a vöröshagymát és az olívabogyó nagy részét. Fűszerezd meg. Ujjnyi vastagon önt alá vizet. Ha megpuhult a krumpli, akkor öntsd le róla a vizet. Tetejét díszítsd fel a megmaradt paradicsommal és feta sajttal.

Egy adag 322 kcal

Fehérje: 9 g

zsír: 9 g

szénhidrát: 60 g

Hírleveleimben fogyást segítő recepteket is megosztok veled. Iratkozz fel itt!

Ha van kedvenc tepsis burgonya recepted írd meg nekünk itt a cikk végén a hozzászólásoknál!